000 00904nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240522110348.0
008 240522s1938 ru d||||r|||||001|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.84
100 1 _aКаменев, Александр Андреевич
245 1 0 _aКвашение, соление и маринование плодов и овощей /
_cПроф. А.А. Каменев и М.Ф. Листовничий.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bПищепромиздат,
_c1938.
300 _a112 с. :
_bчерт., 1 вкл. л. план. ;
_c14 см.
490 0 _aТехнический минимум
650 1 4 _aКонсервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
700 1 _aЛистовничий, М.Ф.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAVARDUSH_27
999 _c1952570
_d1952548