| 000 | 01580nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20240516161809.0 | ||
| 008 | 240516s1883 ru a||||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.8 (NLA) | ||
| 100 | 1 |
_aЦабель, Николай Егорович, _d1831-1910 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aПрактические наставления к сушению плодов и устройству сушилен : _bС планом сушильни / _cН.Е. Цабель, бывш. дир. имп. Никитского сада в Крыму. |
| 246 | 1 | 3 | _aПрактическія наставленія к сушенію плодов и устройству сушилен |
| 250 | _a2-е изд. | ||
| 260 |
_aСанкт-Петербург : _bИзд. А.Ф. Девриен, _c1883. |
||
| 300 |
_a[4], 32 с., 1 л. план. ; _c23 см. |
||
| 546 | _aДореформенная орфография | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность в целом |
| 650 | 1 | 4 | _aПроизводство и консервирование пищевых продуктов |
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование продуктов растительного происхождения |
| 650 | 1 | 4 |
_aПереработка плодов и овощей _xОтдельные процессы переработки плодов и овощей _xСушка |
| 650 | 1 | 4 |
_aИскусственная сушка плодов _xОборудование |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLANAIRA_22 | ||
| 999 |
_c1952064 _d1952042 |
||