000 00867nam a2200193 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240507154037.0
008 220517s1979 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aLRL
_brus
_dLRL
041 0 _arus
080 _a641.5 (NLA)
100 1 _aГусева, Любовь Григорьевна
245 1 0 _aТепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания :
_bУчебник для учащихся технологических отделений торговых техникумов /
_cЛ.Г. Гусева.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1979 .
300 _a245 с. :
_bил. ;
_c22 см.
650 1 4 _aЭкономика общественного питания
_9186849
650 1 4 _aКулинария
942 _2bbk
_cBK
999 _c1951002
_d1950980