| 000 | 01321nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230629164454.0 | ||
| 008 | 230629s2000 ru d||||r|||||00||||rus|| | ||
| 020 | _a5-8222-0002-8 (ИРПО) | ||
| 020 | _a5-7695-0412-9 (Изд. центр «Академия») | ||
| 040 |
_aSRL _brus _cSRL |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aАнфимова, Нина Алексеевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aКулинария : _bУчеб. для нач.проф. образования / _cН.А. Анфимова, Л.Л. Татарская ; м-во общ. и проф. образования Российской Федерации, ин-т развития проф. образования. |
| 250 | _a2-е изд. стереотип. | ||
| 260 |
_aМосква : _bИРПО : _bАкадемiа, _c2000 . |
||
| 300 |
_a336 с. : _bтабл. ; _c22 см. |
||
| 490 | 0 | _aФедеральный комплект учебников | |
| 650 | 1 | 4 |
_aРусская литература _xОбщественное питание |
| 700 | 1 |
_aТатарская, Лариса Львовна _eавт. _4aut |
|
| 710 | 2 | _aМ-во общ. и проф. образования Российской Федерации, Ин-т развития проф. образования | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cSHRLGS | ||
| 999 |
_c1911459 _d1911437 |
||