| 000 | 02002nam a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230615182311.0 | ||
| 008 | 221118s1862 ru aef|fr|||||000|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 1 |
_arus _hger |
|
| 080 | _a664.6 (NLA) | ||
| 080 | _a663.2 (NLA) | ||
| 100 | 1 |
_aВагнер, Рудольф, _d1822-1880 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология по Вагнеру : _bВып. 1-3 / _c[Переведено, дополнено и издано под ред. Д. Менделеева]. |
| 260 |
_aСанкт-Петербург : _bИзд. Т-ва "Обществ. польза", _c1862. |
||
| 300 |
_aВыпуск ; _c22 см. |
||
| 505 | 1 | 0 |
_gВып. 1 (1862, [4], IV, 320, V с. : ил., черт.) : _t[Производство муки, хлеба и крахмала]. |
| 505 | 1 | 0 |
_gВып. 3 (1862, [4], II, IV, 431 с. : ил., табл.) : _t[Производство виноградного вина, пива и спирта и алкоолометрия]. |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность в целом |
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые производства _xПроизводство пищевых продуктов |
| 650 | 1 | 4 | _aТехнология производства пищевых продуктов |
| 650 | 1 | 4 |
_aХлебопекарное производство (хлебопечение) _xХлебобулочные и мучные кондитерские изделия |
| 650 | 1 | 4 |
_aБродильные производства _9240680 |
| 650 | 1 | 4 |
_aВиноделие _xВиноградные вина _9240679 |
| 650 | 1 | 4 | _aПивоварение |
| 653 | 0 | _aПищевая промышленность - Продукция - Технология производства продуктов | |
| 700 | 1 |
_aМенделеев, Дмитрий Иванович, _d1834-1907 _eпер. _4trl _eред. _4edt _9244824 |
|
| 942 |
_2udc _cBK _02 |
||
| 998 | _cNLAANAHIT_30 | ||
| 998 | _cNLANAIRA_22 | ||
| 999 |
_c1871103 _d1871081 |
||