| 000 | 00814nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20221213154119.0 | ||
| 008 | 211012s1978 ru |||||||||||||| ||rus|| | ||
| 040 |
_aAMYeANAU _cAMYeANAU |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aПроизводство хлебопекарных дрожжей : _bУчебник / _cН.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко и др. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность , _c1978 . |
||
| 300 |
_a190 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 440 | 0 | _aДля кадров массовых профессий | |
| 504 | _aПрилож.: с. 179-187 | ||
| 504 | _aЛит.: с. 188 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aДрожжи |
| 700 | 1 |
_a Семихатова, Н.М. _eавт. _4aui |
|
| 700 | 1 |
_aЛозенко М.Ф. _eавт. _4aui _9229489 |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c1856323 _d1856301 |
||