| 000 | 00898nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220531112845.0 | ||
| 008 | 220531s1986 un d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a642.5 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aВанукевич, А.С. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aКомплексная система управления качеством продукции и труда в предприятиях общественного питания / _cА.С. Ванукевич, В.Д. Карпенко. |
| 260 |
_aКиев : _bВища школа, _c1986. |
||
| 300 |
_a33 с. : _bтабл. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aОрганизация общественного питания |
| 650 | 1 | 4 | _aПитание по системе сомообслуживания |
| 700 | 1 | _aКарпенко, В.Д. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_ANNA_6 | ||
| 999 |
_c1837377 _d1837355 |
||