000 01602nam a2200253 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220531102631.0
008 220531s1989 un d|||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a642 (NLA)
110 2 _a''Проблемы индустриализации общественного питания страны'', всесоюзной научной конференции
_n(2-й :
_d12-14 декабря 1989 г. :
_cХарьков)
245 1 0 _aТезисы докладов 2-й всесоюзной научной конференции ''Проблемы индустриализации общественного питания страны'' :
_b12-14 декабря 1989 года /
_cГосударственный комитет СССР по науке и технике ; Министерство торговли СССР ; Министерство торговли УССР ; Харьковский институт общественного питания.
260 _aХарьков :
_b[Б.и.],
_c1989.
300 _a630 с. :
_bтабл. ;
_c21 см.
650 1 4 _aПитание
650 1 4 _aСтоловая посуда
710 2 _aСССР.
_bГосударственный комитет по науке и технике
710 2 _aСССР.
_bМинистерство торговли
710 2 _aУССР.
_b Министерство торговли
710 2 _aХарьковский институт общественного питания.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_ANNA_6
999 _c1837343
_d1837321