| 000 | 01024nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220527143303.0 | ||
| 008 | 220527s1970 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a642 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aСправочник руководителя предприятия общественного питания / _cСост. А.Ф. Юрченко, Е.В. Зенчева ; Министерство торговли СССР, Управление общественного питания. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1970. |
||
| 300 |
_a630 с. : _bтабл. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПитание |
| 650 | 1 | 4 | _aСтоловая посуда |
| 700 | 1 |
_aЮрченко, А.Ф. _eсост. _4com |
|
| 700 | 1 |
_aЗенчева, Е.В. _eсост. _4com |
|
| 710 | 2 |
_aСССР. _bМинистерство торговли, _bУправление общественного питания |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_ANNA_6 | ||
| 999 |
_c1837082 _d1837060 |
||