000 00897nam a2200205 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220527142405.0
008 220527s1987 un f|||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a642 (NLA)
245 0 0 _aТехнологическое оборудование предприятий общественного питания :
_bУчебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальности 1016 ''Технология приготовления пищи'' /
_cПод общ. ред. М.И. Беляева.
260 _aКиев :
_bВища школа,
_c1987.
300 _a354 с. :
_bчерт. ;
_c22 см.
650 1 4 _aПитание
650 1 4 _aСтоловая посуда
700 1 _aБеляева, М.И.
_eред.
_4edt
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_ANNA_6
999 _c1837077
_d1837055