000 00786nam a2200193 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20221114153743.0
008 220527s1973 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a643 (NLA)
100 1 _aНекрутман, Самуил Вениаминович
245 1 0 _aАппараты СВЧ в общественном питании :
_bТепловая обработка пищевых продуктов электрическим полем сверхвысокой частоты /
_cС.В. Некрутман.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1973.
300 _a118 с. :
_bил. ;
_c20 см.
650 1 4 _aПищевые продукты
942 _2udc
_cBK
998 _cNLALIANA_10
999 _c1837003
_d1836981