| 000 | 00620nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220527104145.0 | ||
| 008 | 220527s1978 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a642 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 | _aСправочник технолога общественного питания. |
| 250 | _aИзд. 2-е, перераб. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1978. |
||
| 300 |
_a398 с. : _bтабл. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПитание |
| 650 | 1 | 4 | _aСтоловая посуда |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_ANNA_6 | ||
| 999 |
_c1836996 _d1836974 |
||