| 000 | 00808nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220525144421.0 | ||
| 008 | 220525s1969 ru ad|||r|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a643 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЛевонтин, Борис Натанович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПоточные линии заготовочных предприятий общественного питания : _b[Учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов] / _cБ.Н. Левонтин. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1969. |
||
| 300 |
_a184 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые полуфабрикаты |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLALIANA_10 | ||
| 999 |
_c1836758 _d1836736 |
||