| 000 | 00866nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220525154056.0 | ||
| 008 | 220525s1972 ru d|||gr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a643 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГузман, Абрам Аронович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИспользование и техническое обслуживание оборудования в общественном питании / _cА.А. Гузман, Р.П. Родионова. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1972. |
||
| 300 |
_a143 c. : _bтабл. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aОбщественное питание, предприятия _xОборудование _xЭксплуатация |
| 700 | 1 | _aРодионова, Роза Петровна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Susanna_8 | ||
| 999 |
_c1836654 _d1836632 |
||