| 000 | 00856nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220525111427.0 | ||
| 008 | 220525s1981 bw d|||fr|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a642 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aКожарский, Виктор Васильевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновные фонды общественного питания / _cВ.В. Кожарский ; Науч. ред. Л.И. Кравченко. |
| 260 |
_aМинск : _bНаука и техника, _c1981. |
||
| 300 |
_a136 с. : _bсхемы, табл. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. с. 132-134 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПитание (прием пищи) |
| 650 | 1 | 4 | _aСтоловая посуда |
| 700 | 1 |
_aКравченко, Л.И. _eред. _4edt |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLARUZANNA_11 | ||
| 999 |
_c1836623 _d1836601 |
||