000 01155nam a2200253 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220519110710.0
008 220519s1940 ru ad|||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641.5 (NLA)
100 1 _aМесропян, Сурен Иосифович
245 1 0 _a50 блюд азербайджанской кухни /
_cСост. С. И. Месропян и В. И. Схиртладзе при участии В. Н. Чуринова ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания НКТ СССР.
260 _aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1940.
300 _a44 с. :
_bтабл. ;
_c22 см.
650 1 4 _aПриготовление пищи
650 1 4 _aПриготовление блюд
650 1 4 _aКулинария
700 1 _aЧуринов, Василий Никитич
700 1 _aСхиртладзе, В.И.
710 2 _aСССР.
_bНаучно-исследователький институт торговли и общественного питания НКТ
942 _2udc
_cBK
998 _cNLALIANA_10
999 _c1835655
_d1835633