000 00767nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220518111626.0
008 220518s1964 ru f|||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641.5 (NLA)
100 1 _aКовалев, Н.И.
245 1 0 _aПрактическое пособие для помощников поваров /
_cН.И. Кковалев, М.К. Дряглин.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1964.
300 _a175 с. :
_bчерт. ;
_c22 см.
650 1 4 _aПриготовление пищи
650 1 4 _aПриготовление блюд
650 1 4 _aКулинария
700 1 _aДряглин, М.К.
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_ANNA_6
999 _c1835441
_d1835419