| 000 | 00919nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220517114116.0 | ||
| 008 | 220517s1980 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641.5 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aБогданова, М.А. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОборудование предприятий общественного питания : _b[Учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ] / _cМ.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1980. |
||
| 300 |
_a279 с. : _bчерт. ; _c22 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые продукты |
| 650 | 1 | 4 | _aПриготовление пищи |
| 650 | 1 | 4 | _aБлюда |
| 700 | 1 | _aСмирнова, З.М. | |
| 700 | 1 | _aБогданов, Г.А. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1835191 _d1835169 |
||