| 000 | 01461nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220517105601.0 | ||
| 008 | 220517s1940 ru ||||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641.5 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГрознов, Сергей Романович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aКулинарная книга по детскому питанию _cБригада составителей: С.Р. Грознов, В.П. Ефимов и Е.Г. Якушевич ; Под ред. О. П. Молчановой и Г.А. Левина ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания ; Всес. н.-и. ин-т питания. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1940. |
||
| 300 |
_a128 с. ; _c23 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые продукты |
| 650 | 1 | 4 | _aПриготовление пищи |
| 650 | 1 | 4 | _aБлюда |
| 700 | 1 |
_aЕфимов, В.П. _eсост. _4com _9420453 |
|
| 700 | 1 |
_aЯкушевич, Е. Г. _eсост. _4com |
|
| 700 | 1 |
_aМолчановой, О.П. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aЛевина, Г.А. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 | _aНаучно-исследовательский институт торговли и общественного питания | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-исследовательский институт питания | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1835155 _d1835133 |
||