000 00839nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220517103801.0
008 220517s1982 ru ad|||r|||||001|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641.5 (NLA)
100 1 _aГордон, Лев Исидорович
245 1 0 _aПанельное тепловое оборудование предприятий общественного питания /
_cЛ.И. Гордон.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1982.
300 _a129 с. :
_bил. ;
_c20 см.
504 _aБиблиогр. в конце текста (9 назв.)
650 1 4 _aПриготовление пищи
650 1 4 _aПриготовление блюд
650 1 4 _aКулинария
942 _2udc
_cBK
998 _cNLALIANA_10
999 _c1835133
_d1835111