000 01129nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20240303094124.0
008 220516s1934 ru a|||gr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641(083) (NLA)
245 0 0 _aСправочник по кулинарии /
_cНаркомснаб СССР. Глав. упр. нар. питания "Союзнарпит". Центр. науч. ин-т обществ. питания ; Под ред.: Б.В. Виленкина, Г.А. Левина.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bСнабтехиздат,
_c1934.
300 _a275 с. :
_bил. ;
_c22 см.
650 1 4 _aОбщественного питания
_vСправочник по кулинарии
700 1 _aЛевин, Г. А.
_eред.
_4edt
700 1 _aВиленкин, Б. В.
_eред.
_4edt
710 2 _aГлавное управление народнога питания "Союзнарпит"
_bЦентрасльный научный ин-т общественного питания
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Susanna_8
999 _c1834994
_d1834972