000 01031nam a2200205 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220516141632.0
008 220516s1936 ru d|||gr|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641 (NLA)
245 0 0 _aНормы требований и программы для подготовки гостехэкзамену работников массовых профессий системы ГлавОРСа Наркомвода, разработанные Глвным управлением столовых Наркомвнуторга /
_cОтв ред.: Б.С. Кочерьянц ; ГлавОРС Наркомвода.
260 _aМосква :
_bИзд-е Наркомвода,
_c1936.
300 _a112 с. ;
_c15 см.
650 1 4 _aОбщественное питание, предприятия
_9227385
700 1 _aКочерьянц, Б.С.
_eред.
_4edt
710 2 _aГлавОРС Наркомвода
942 _2udc
_cBK
998 _cNLARUZANNA_11
999 _c1834977
_d1834955