| 000 | 01204nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220513150154.0 | ||
| 008 | 220513s1951 ru |||||r|||| 000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641 (NLA) | ||
| 110 | 1 | _aСССР. Министерство торговли | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнические условия на готовые кулинарные изделия, вырабатываемые в предприятиях общественного питания : _b[Инструкция по бракеражу готовых кулинарных изделий в предприятиях общественного питания : Прил. к приказу М-ва торговли СССР № 803 от 26 сент. 1950 г.] / _cМинистерство торговли Союза ССР. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1951. |
||
| 300 |
_a55 с. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aОбщественное питание, предприятия _xТехнический контроль _v |
| 650 | 1 | 4 |
_aКулинарные изделия _xБраковка |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Ruzanna_2 | ||
| 999 |
_c1834785 _d1834763 |
||