| 000 | 01019nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220513140659.0 | ||
| 008 | 220513s1976 ru ad||gr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641.1 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЧайковская, Валентина Казимировна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : _bУчебник для бухгалтерских отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / _cВ.К. Чайковская, Л.А. Маслов. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1976. |
||
| 300 |
_a207 с. : _bил., табл. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевые продукты _xСвойства и питательность |
| 700 | 1 |
_aМаслов, Леонид Александрович _eавт. _4aut |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Varduhi_4 | ||
| 999 |
_c1834743 _d1834721 |
||