| 000 | 01484nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220515181300.0 | ||
| 008 | 220513s1947 lv d||||r|||| 000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641 (NLA) | ||
| 110 | 1 | _aЛитовская ССР. Министертство торговли, Oтдел общественного питания | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР / _cМ-во торговли Литов. ССР. Отд. обществ. питания. |
| 260 |
_aВильнюс : _bТип. изд-ва "Сов. Литва", _c1947. |
||
| 300 |
_a156 с. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aКулинарное производство _vСборники |
| 650 | 1 | 4 |
_aКулинария _xРецептура |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Ruzanna_2 | ||
| 999 |
_c1834632 _d1834610 |
||