000 00753nam a2200205 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220512163026.0
008 220512s1982 ru ||||fr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641 (NLA)
100 1 _aУспенская, Надежда Родионовна
245 1 0 _aПрактическое пособие для повара :
_b[Учеб. пособие для сред. ПТУ] /
_cН. Р. Успенская.
260 _aМосква :
_bЭкономика,
_c1982.
300 _a175 с. ;
_c20 см.
650 1 4 _aКулинария
650 1 4 _aОбщественное питание
_vУчебники и пособия
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Haykandukht_5
999 _c1834554
_d1834532