| 000 | 00859nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220512141947.0 | ||
| 008 | 220512s1931 ru a||||r|||| 000|0 rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aДогадкин, Борис Аристархович | |
| 245 | 0 | 0 |
_aХимия работника питания / _cБ. Догадкин. |
| 250 | _a2-е изд., испр. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква ; _aЛенинград : _bСнабкоопгиз, _c1931. |
||
| 300 |
_a124, [2] с., 1 с. объявл. : _bил. ; _c22 см. |
||
| 500 | _aНа обл. автор - Б.А. Догадкин | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aОбщественное питание _xКулинарная обработка пищевых продуктов |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Ruzanna_2 | ||
| 999 |
_c1834449 _d1834427 |
||