| 000 | 01128nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220512112937.0 | ||
| 008 | 220512s1946 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641 (NLA) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aВитаминизация пищи в предприятиях общественного питания / _cПод ред. В.В. Ефремов ; Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания министеррства торговли СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1946. |
||
| 300 |
_a46 с. : _bчерт. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые продукты |
| 650 | 1 | 4 | _aПриготовление пищи |
| 650 | 1 | 4 | _aБлюда |
| 700 | 1 |
_aЕфремова, В.В. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 |
_aСССР. _bНаучно-исследовательский институт торговли и общественного питания министеррства торговли |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_ANNA_6 | ||
| 999 |
_c1834357 _d1834335 |
||