| 000 | 01140nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220511110821.0 | ||
| 008 | 220511s1962 ru ||||gr|||||001|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 1 | _arus | |
| 080 | _a641 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aКазеннова, Антонина Романовна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТребования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий / _cА.Р. Казеннова, С.Е. Войтинская, М.Е. Маслова ; Министерство торговли РСФСР. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1962. |
||
| 300 |
_a95 с. ; _c20 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 94 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые продукты |
| 650 | 1 | 4 | _aПриготовление пищи |
| 650 | 1 | 4 | _aБлюда |
| 700 | 1 |
_aВойтинская, Севиль Евгеньевна _eавт. _4aut _9229345 |
|
| 700 | 1 |
_aМаслова, М. Е. _eавт. _4aut |
|
| 710 | 2 |
_aРСФСР. _bМинистерство торговли |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Varduhi_4 | ||
| 999 |
_c1834089 _d1834067 |
||