000 00864nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220511104820.0
008 220511s1930 ru d|||gr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 1 _arus
080 _a641 (NLA)
100 1 _aГалкин, Андрей Митрофанович
245 1 0 _aПродукты питания :
_bСорта и качество пищевых продуктов /
_cА.М. Галкин, д-р А.М. Терешкович.
260 _aМосква :
_bЦентросоюз,
_c1930.
300 _a112 с. :
_bтабл. ;
_c21 см.
650 1 4 _aПищевые продукты
650 1 4 _aПриготовление пищи
650 1 4 _aБлюда
700 1 _aТерешкович, Александр Миронович
_eавт.
_4aut
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Varduhi_4
999 _c1834071
_d1834049