000 01351nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220511103925.0
008 220511s1963 ru ||||fr|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641 (NLA)
245 0 0 _aОрганизация централизованного производства полуфабрикатов и снабжения ими предприятий общественного питания :
_b(Материалы Совещания и Семинара) /
_cГос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации.
260 _aМосква :
_b[Б. и.],
_c1963.
300 _a52 с. ;
_c22 см.
650 1 4 _aПищевые полуфабрикаты
650 1 4 _aПриготовление пищи
710 2 _aГосударственный комитет Совета Министров РСФСР по координации научно-исследовтальских работ
710 2 _aГосударственный научно-исследовательский институт научной и технической информации
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Haykandukht_5
999 _c1834061
_d1834039