| 000 | 01156nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220510152557.0 | ||
| 008 | 220510s1961 ru df||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | 0 | _a640.24 (NLA) | |
| 100 | 1 | _aСеменов, В.Н. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОрганизация производства предприятий общественного питания : _b(Лекции для студентов технологических факультетов торговых вузов) / _cВ.Н. Семенов ; Ленинградский институт советской торговли имени Фр. Энгельса. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1961. |
||
| 300 |
_a84 с. : _bчерт., табл. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aОбслуживание населения на предприятиях, в учреждениях |
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 710 | 2 | _aЛенинградский институт советской торговли имени Фр. Энгельса | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_ANNA_6 | ||
| 999 |
_c1833937 _d1833915 |
||