000 00964nam a2200253 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220510110842.0
008 220510s1984 ru ad||gr|||||00||0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a641 (NLA)
100 1 _aКачурина, Маргарита Ивановна
245 1 0 _aПереработка плодов, ягод и овощей /
_cМ.И. Качурина, А.А. Христо, А.А. Тулупова.
250 _a2-е изд., доп.
260 _aБарнаул :
_bАлт. кн. изд-во,
_c1984.
300 _a175 с. :
_bил., табл. ;
_c16 см.
650 1 4 _aПищевые продукты
650 1 4 _aПриготовление пищи
650 1 4 _aБлюда
700 1 _aХристо, Андрей Андреевич
_eавт.
_4aut
700 1 _aТулупова, Анна Алексеевна
_eавт.
_4aut
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_Varduhi_4
999 _c1833805
_d1833783