| 000 | 01067nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220510105152.0 | ||
| 008 | 220510s1957 ru ad||gr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a641 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЛукьянов, Николай Иванович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОрганизация работы в кладовых предприятий общественного питания : _bУчеб. пособие для курсов подготовки и повышения квалификации кладовщиков предприятий обществ. питания / _cН.И. Лукьянов. |
| 260 |
_aМосква : _bГосторгиздат, _c1957. |
||
| 300 |
_a88 с. : _bил., табл. ; _c22 см. |
||
| 490 | 0 | _aОбществ. питание | |
| 504 | _aБиблиогр. в конце кн. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые продукты |
| 650 | 1 | 4 | _aПриготовление пищи |
| 650 | 1 | 4 | _aБлюда |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Varduhi_4 | ||
| 999 |
_c1833793 _d1833771 |
||