| 000 | 02375nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220505120524.0 | ||
| 008 | 220505s1932 ru |||||r|||| 000|0 rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a640.2 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aБычков, Иосиф Яковлевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПищевое законодательство СССР и РСФСР (по санитарии и качеству продукции) : _bСистемат. сборник законодательных актов и ведомственных распоряжений по обществ. питанию и пищевому делу по состоянию на 1 янв. 1932 г / _cИ.Я. Бычков, старш. ассистент отд. пищевой санитарии и гигиены ; Под ред. прив.-доц. Э.М. Бархана и прив.-доц. А.А. Хрусталева ; Центр. гос. науч. ин-т обществ. питания Наркомздрава РСФСР и Всекоопита. |
| 260 |
_aМосква : _bСоветское законодательство, _c1932. |
||
| 300 |
_aОбл., 183 с., включ. тит. л. ; _c23 см. |
||
| 500 | _aЗагл. обл.: Бракераж в общественном питании | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 700 | 1 |
_aБархан, Э.М. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aХрусталев, А.А. _eред. _4edt |
|
| 710 | 2 |
_aРСФСР. _bНародный комиссариат здравоохранения : Народный комиссариат здравоохранения : _bЦентральный государственный научный институт общественного питания |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Ruzanna_2 | ||
| 999 |
_c1833250 _d1833228 |
||