| 000 | 00892nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230319151108.0 | ||
| 008 | 220504s1968 ru a|||fr|||||00||0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a640.245 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГернатовская, В.В. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновы организации и экономики производства предприятий общественного питания : _bУчебное пособие / _cВ.В. Гернатовская, Б.Л. Шнейдер. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1968. |
||
| 300 |
_a215 с. : _bчерт. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aОбслуживание населения на предприятиях |
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 700 | 1 | _aШнейдер, Б.Л. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_ANNA_6 | ||
| 999 |
_c1833060 _d1833038 |
||