| 000 | 01083nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20220503112030.0 | ||
| 008 | 220503s1968 ru d|||fr|||||000|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a640.24 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aГлавацкая, Валентина Ипполитовна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПрактикум по оборудованию предприятий общественного питания : _b[Для технол. отд-ний техникумов обществ. питания] / _cВ. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1968. |
||
| 300 |
_a176 с. : _bчерт. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aОбщественное питание, предприятия _9227385 |
| 650 | 1 | 4 | _aПрактические работы учащихся |
| 700 | 1 | _aКиселева, Инна Ефимовна | |
| 700 | 1 | _aРодникова, Тамара Николаевна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_Haykandukht_5 | ||
| 999 |
_c1832585 _d1832563 |
||