000 01366nam a2200217 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20220217155028.0
008 220215s1963 ru |||||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
041 0 _arus
080 _a664.905 (NLA)
245 0 0 _aТехнология мяса и мясопродуктов :
_bПрограмма, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета по специальности инженера-технолога мясной промышленности /
_cМин-во высш. и сред. спец. образованию РСФСР ; Моск. тех. ин-т мясной и молочной промышленности.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1963.
300 _a46 с. ;
_c20 см.
650 1 4 _aПищевая промышленность
650 1 4 _aТехнология консервирования пищевых продуктов
_9289461
710 2 _aМинистерство высшего и среднего специального образованию РСФСР
710 2 _aМосковский технологический институт мясной и молочной промышленности
_9368692
942 _2udc
_cBK
998 _cNLADIANA_26
999 _c1818701
_d1818679