000 01284nam a2200229 a 4500
003 AM-YeNLA
005 20230904105639.0
008 210823s1962 ru |||||r|||||000|0|rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a663.813 (NLA)
245 0 0 _aТехнологическая инструкция по производству натурального осветленного пастеризованного виноградного сока :
_b(Одобрена рабочим совещанием, проходившим в г. Ялте 1-3 марта 1962 года) /
_cВСНХ. Центр. науч.-исслед. ин-т консервной и овощесушильной пром-сти "ЦНИИКОП".
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1962.
300 _a43 с. ;
_c20 см.
650 1 4 _aПищевая промышленность
650 1 4 _aВиноградный сок
_xПроизводство
653 0 _aНатуральные фруктовые и овощные соки
653 0 _aФруктовые и овощные соки
710 2 _aЦНИИ консервной и овощесушильной промышленности (Москва)
942 _2udc
_cBK
998 _cNLAEDITA_ 34
999 _c1786944
_d1786922