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| 040 | _cAM-YeANAU | ||
| 041 | 0 | _afre | |
| 100 | 1 | _aGayon, M.U. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aNotes sur l'emploi des levures sélectionnées dans la fermentation des moûts de raisins et sur la pasteurisation des vins nouveaux / _cM. U. Gayon. |
| 260 |
_aBordeaux : _bimpr. de G. Delmas, _c1894. |
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| 300 |
_a7 p.; _c21 sm. |
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| 650 | 1 | 4 | _aViticulture |
| 942 |
_2udc _cBK |
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| 999 |
_c1726513 _d1726491 |
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