| 000 | 00790-am-a2200169-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 000117s1975 xxu 000 0 rus u | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aЖвирблянская, Адельгейда Юльевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aМикробиология в пищевой промышленности / _cА.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. |
| 250 | _a2-е изд.. перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность , _c1975. |
||
| 300 |
_a500 с. : _bил., _c20 см. |
||
| 504 | _aСписок лит. : с. 494-495 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевая промышленность _xмикробиология |
| 700 | 1 | _aБакушинская, Ольга Анатольевна | |
| 942 |
_cBK _2udc |
||
| 999 |
_c1722698 _d1722676 |
||