| 000 | 01886nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1688916 _d1688894 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20200204103847.0 | ||
| 008 | 200203s1960 ru a||||r|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 1 |
_arus _heng |
|
| 080 | _a665.1 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aДжонсон, О. | |
| 245 | 1 | 0 |
_a[Химические изменения, происходящие в пищевых маслах в процессе термического окисления] = _bChemical changes which take place in an edible oil during thermal oxidation : (The journal of the American oil chemists’ society, 1957, vol. 34) / _c[Джонсон О., Каммероу Ф.] ; [Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров ВНИИЖ]. |
| 246 | 1 | 4 | _aХимические изменения, происходящие в пищевых маслах в процессе термического окисления |
| 260 |
_aЛенинград : _bБ. и., _c1960. |
||
| 300 |
_a12 с. : _bграф. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 |
_aОбзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности . Переводы из иностранных журналов ; _vВып. 30 |
|
| 500 | _aО. Джонсон = O. Johnson | ||
| 500 | _aФ.O. Каммероу = F. Kummerow | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 10-11 (14 назв.) | ||
| 546 | _aТит. лист на англ. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aКукурузное масло _xОкисление термическое |
| 700 | 1 | _aКаммероу, Ф. | |
| 710 | 2 | _aГлавниипроект при Госплане СССР | |
| 710 | 2 | _aВсесоюзный научно-исследовательский институт жиров | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||