000			03302nam a2200301 a 4500
999			_c1687631 _d1687609
003			AM-YeNLA
005			20200204161222.0
008			200130m1965 ru a||||r|||||001|||rus||
040			_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA
041	0		_arus
080			_a665.1 (NLA)
245	0	0	_aРуководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / _cПод общ. ред. кандидатов техн. наук В. П. Ржехина и А. Г. Сергеева ; Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ".
260			_aЛенинград : _b[б. и.], _c1965.
300			_aтом ; _c23 см.
505	1	0	_gТ. 1.Книга 1. (1967; 585, XI с. : ил.) _tОбщие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов : (Химия и анализ)
505	1	0	_gТ. 1.Книга 2. (1967; 586-1053 с. : ил.) _tОбщие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов : (Химия и анализ)
505	1	0	_gТ. 2 (1965; 419 с. : ил.; Библиогр.: с. 409-413) _tСпециальные методы анализа и технологический контроль в производстве растительных масел
505	1	0	_gТ. 3. (1964; 494 с. : ил.) _tСпециальные методы анализа и технохимический контроль в рафинации и гидрогенизации жиров и масел и в производстве пищевых жиров
505	1	0	_gТ. 4. (1963; 424 с. : ил.) _tСпециальные методы анализа и технохимический контроль в производстве жирных кислот, глицерина, мыла, синтетических моющих средств и олиф
505	1	0	_gТ. 6. Вып. 2.(1974; 341 с. : ил.) _t Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации и гидрогенизации жиров и масел, в производстве пищевых жиров, мыла и синтетических моющих средств : Изм. и доп. к методам, опубликов. в I, II, III, IV, V и VI (вып. 1) тт. настоящего руководства прил.
650	1	4	_aМасложировая промышленность _xПроизводство растительных масел
700	2		_aРжехин, Владимир Петрович _4edt _eред.
700	2		_aА. Г. Сергеева _4edt _eред.
710	2		_aГосударственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР
710	2		_aВсесоюзный научно-исследовательский институт жиров "ВНИИЖ"
942			_2udc _cBK
998			_cNLA_AVARMINE