000 01251nam a2200229 a 4500
999 _c1686753
_d1686731
003 AM-YeNLA
005 20200124155900.0
008 200124s1967 ru a||||r|||||000|||rus||
040 _aAM-YeNLA
_brus
_cAM-YeNLA
041 0 _arus
080 _a664.97 (NLA)
100 1 _aБогданова, Генриэтта Ивановна
245 1 0 _aПроизводство зерненого творога со сливками :
_b[Обзор] /
_cГ.И. Богданова, В.И. Селезнев ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.
260 _aМосква :
_bБ. и.,
_c1967.
300 _a24 с. :
_bил. ;
_c21 см.
650 1 4 _aСыр коттедж
_xПроизводство
_v Иностранный опыт
650 1 4 _aТворог зерненый
_xПроизводство
700 1 _aСелезнев, Владимир Иванович
710 2 _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
942 _2udc
_cBK
998 _cNLA_AVARMINE