| 000 | 01257nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230818150110.0 | ||
| 008 | 200124s1965 ru a|||fr|||||0|0|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.97 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЕршова, О.А. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aИзменение качества плавленных сыров при хранении / _cО.А. Ершова, М.Ф. Кулешова, Е.Т. Рева; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти ; Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1965. |
||
| 300 |
_a43 с. : _bграф. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aСыр плавленый _xКачество |
| 700 | 1 | _aКулешова, Мария Фоминична | |
| 700 | 1 | _aРева, Е.Т. | |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | |
| 710 | 2 | _aГосударственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLANOYEM_20 | ||
| 999 |
_c1686582 _d1686560 |
||