| 000 | 01137nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1685971 _d1685949 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20231223122442.0 | ||
| 008 | 200123s1964 ru ad||fr|||||0|0|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 041 | 0 | _aeng | |
| 080 | _a664.95 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aКрестов, Александр Петрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aПроизводство кулинарных, копченых, гастрономических рыбных и нерыбных продуктов / _cА.П. Крестов, А.С. Лазунова, Ф.Н. Резникова. |
| 246 | 1 | 4 | _aПроизводство кулинарных, копченых, гастрономических рыбных продуктов / |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1964. |
||
| 300 |
_a215 с. : _bил., табл. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aСписок лит.: с. 44-48 (70 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aРыбные продукты _xПроизводство |
| 700 | 1 | _aЛазунова, А. С. | |
| 700 | 1 | _aРезникова, Ф.Н. | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLANOYEM_20 | ||