| 000 | 01063nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1685233 _d1685211 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20200121120413.0 | ||
| 008 | 200121s1968 ru a||||r|||||001|||rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a664.9 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aЯнушкин, Николай Петрович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология мяса и мясопродуктов : _b[Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве] / _cН.П. Янушкин , А.К. Фомин. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1968. |
||
| 300 |
_a344 с.: _bил. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 | _aУчебное пособие для подготовки кадров массовых профессий | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 340 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aМясное производство _xУчебники и пособия |
| 700 | 1 | _aФомин, Алексей Константинович | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLA_AVARMINE | ||