000 | 01348nam a2200265 a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1684793 _d1684771 |
||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20200120123102.0 | ||
008 | 200120s1963 ru a|||fr|||||0|1|0|rus|| | ||
040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
041 | 0 | _arus | |
041 | 0 | _aeng | |
080 | _a664.9 (NLA) | ||
245 | 0 | 0 |
_aНовое в технологии мяса и мясопродуктов : _bУчебное пособие / _cЕ. В. Гаевой, А. И. Бармаш, П. А. Войнова и др.; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Всесоюз. заоч. техникум мясной и молочной пром-сти. |
260 |
_aМосква : _b[Б. и.], _c1963. |
||
300 |
_a122 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
504 | _aБиблиогр.: с. 116-119 (48 назв.) | ||
650 | 1 | 4 |
_aМясное производство _vУчебные пособия, заочные |
700 | 1 | _aГаевой, Е. В. | |
700 | 1 | _aБармаш, А. И. | |
700 | 1 | _aВойнова, П. А. | |
710 | 2 | _aМинистерство высшего и среднего специального образования РСФСР | |
710 | 2 | _aВсесоюзный заочный техникум мясной и молочной промышленности | |
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cNLANOYEM_20 |