000 | 01163nam a2200265 a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1682207 _d1682185 |
||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20191230110731.0 | ||
008 | 191230s1963 ru ||||fr|||||0|0|0|rus|| | ||
040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
041 | 0 | _arus | |
041 | 0 | _aeng | |
080 | _a664.9 (NLA) | ||
245 | 0 | 0 |
_aИсследования, связанные с применением бактериальных культур при производстве сырокопченой колбасы / _cЛ. Л. Кухаркова, Л. П. Лаврова, Е. М. Фрейдлин и др. |
260 |
_aМосква : _bБ. и., _c1963. |
||
300 |
_a23 с. ; _c20 см. |
||
490 | 0 |
_aIX Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти _v[Докл. № 8] |
|
500 | _aРезюме на англ. и нем. яз | ||
504 | _aБиблиогр.: с. 23-24 | ||
650 | 1 | 4 |
_aМясное производство _vДоклады конгресса |
700 | 1 | _aКухаркова, Л. Л. | |
700 | 1 | _aЛаврова, Л. П. | |
700 | 1 | _aФрейдлин, Е. М. | |
942 |
_2udc _cBK |
||
998 | _cNLANOYEM_20 |