| 000 | 01175nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c1682086 _d1682064 |
||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191227103156.0 | ||
| 008 | 191227s1969 ru a|||fr|||||0|1|0|rus|| | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _cAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 041 | 0 | _aeng | |
| 080 | _a664.9 (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aМищенко, Елена Петровна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология и оборудование колбасного производства : _b[Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве] / _cЕ.П. Мищенко, Е.И. Гольдман. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая пром-сть, _c1969. |
||
| 300 |
_a303 с. : _bил. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 | _aУчебное пособие для подготовки кадров массовых профессий | |
| 504 | _aБиблиогр.: с. 299 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aМясное производство _xКолбасное производство _vУчебники и пособия |
| 700 | 1 | _aГольдман, Елизавета Израилевна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLANOYEM_20 | ||